Сушильное оборудование можно разделить на несколько этапов при сушке

Можно ли разделить сушку на несколько этапов? Если предположить, что материал не подвергается изменениям и не происходит никакой химической реакции, то сушильное оборудование будет сушить материал в 4 этапа. Конкретные этапы следующие:

1. Этап сушки с возрастающей скоростью: он заключается в использовании очень высокой температуры в течение относительно короткого периода времени для испарения воды с поверхности материала; время, необходимое для этого этапа, относительно короткое, но оно также ограничено поверхностью воды, поэтому выход воды на этом этапе невелик.

2. Эквивалентная стадия сушки: на этой стадии происходит нагрев материала, в результате чего вода, находящаяся внутри материала, медленно поступает на поверхность добавки. Поскольку поверхность материала подвергается высокотемпературному нагреву, испарение воды с поверхности материала происходит очень быстро. Когда скорость испарения воды с поверхности материала не поспевает за скоростью испарения воды с поверхности материала, скорость сушки снижается.

3. Стадия сушки с пониженной скоростью: на этом этапе из материала испаряется большая часть влаги. На этом этапе материал медленно высыхает, медленно внутренняя влага вытесняется на поверхность материала, чтобы ее можно было испарять.

4. Стадия балансовой сушки: когда влага внутри материала принудительно высыхает, на поверхности больше нет влаги, которая могла бы восполнить время, она переходит в стадию балансовой сушки, на этой стадии материал высушивается для получения готового продукта.