Влияние скорости сушки оборудования и классификация

1. Скорость сушки сушильного оборудования
1. Вес, теряемый материалом в единицу времени и единицу площади, называется скоростью сушки.
2. Процесс сушки.
● Начальный период: время короткое, чтобы приспособить материал к той же ситуации, что и сушилка.
● Период постоянной скорости: это первый период с самой высокой скоростью сушки.Вода, испаряющаяся с поверхности материала, восполняется внутри, поэтому пленка поверхностной воды все еще существует и поддерживается при температуре по влажному термометру.
● Фаза 1 замедления: в это время испарившаяся вода не может быть полностью восполнена внутри, поэтому пленка поверхностной воды начинает разрываться, и скорость высыхания начинает замедляться.Материал в этот момент называется критической точкой, а содержащаяся в это время вода называется критической влажностью.
● Фаза 2 замедления: эта фаза доступна только для плотных материалов, поскольку вода поднимается нелегко;но не для пористых материалов.На первом этапе испарение воды преимущественно осуществляется с поверхности.На втором этапе водная пленка на поверхности полностью исчезает, поэтому вода диффундирует к поверхности в виде водяного пара.